老人幼儿吃汤圆需细嚼慢咽 以免哽住或不小心呛入气管
原标题:老人幼儿吃汤圆需细嚼慢咽 以免哽住或不小心呛入气管
海峡网讯(厦门日报记者楚燕通讯员石青青)元宵佳节来临,老人家家户户欢聚在一起吃汤圆。幼儿圆需医生提醒,吃汤汤圆虽然美味,细嚼心呛但不宜多吃,慢咽免哽要把握好度。住或
厦门大学附属中山医院老年科陈治卿教授介绍,入气汤圆是老人糯米食品,又多以芝麻、幼儿圆需豆沙、吃汤花生为馅料,细嚼心呛热量相对较高,慢咽免哽所以,住或有高血糖、入气高血脂、老人反流性食管炎的人群不要吃太多。烹饪汤圆时尽量用清水煮,少用油炸,以免进一步增加热量摄入,而且不易消化。汤圆黏糯香甜,老人和小孩咽部咳嗽反射及咀嚼能力较差,吃汤圆的时候要格外小心,不要边嬉闹边吃,尽量慢慢小口吃,切忌囫囵吞咽,以免哽住,或不小心呛入气管,引发生命危险。
(责任编辑:财经)
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