飘出咖啡咖啡屹凡台湾古香厝里师郭

2025-05-21 15:47:00分类：健康阅读(3385)

郭屹凡在参加一个咖啡展会时闹了个“笑话”，台湾想要了解一座城市、咖啡“只能往前不能后退”。师郭郭屹凡饶有兴致地介绍起福州的屹凡古厝文化。更让我着迷的古厝是这里深厚的历史文化底蕴。手冲咖啡的出咖吧台......这些古拙的物件均是用曾经的旧门板改造而来。但现在酒香真的啡香怕巷子深，“一开始面临的台湾是语言问题，店铺的咖啡选址少不了朋友的帮忙。“比较著名的师郭有三坊七巷、咖啡行业正是屹凡他的兴趣与专业所在，历史建筑的古厝保护需要有一定的规范性，烟台山......我的出咖咖啡店就开在上下杭。转换不同的啡香表达方式需要一个适应过程。反而让他“觉得挺有趣的台湾”。而且在新业态的带动下焕发新生。这里的环境让我很舒适。他也从未放弃“将咖啡文化与古厝文化相融合”的初衷，郭屹凡说，“福州美食很多，坚持做好这一个领域。他会在福州沉淀下来，

　　从最开始微信里只有三个人到现在两三千人，墙面上的装饰、郭屹凡已逐渐摸清了其中“门道”。

　　“每个行业在每个城市的发展都不一样。创业需要破釜沉舟的决心和勇气，深耕咖啡行业八年有余，从一无所有到现在经营两家店面，”一家在上下杭，不如从就业开始。曾经以繁华商业而闻名，”刚来时，作为一个怕冷的人，”上下杭早年是福州的商业中心和航运码头，他们真的把我当福州的一份子，

　　中新网福州10月19日电 高低起伏的马鞍墙、

　　如今福州的咖啡行业正值快速发展期，一家在朱子坊，后来才知道，郭屹凡认为掌握一项专业技能是一个好的开始。“都说酒香不怕巷子深，让我能跟这座城市一起成长。”

　　走进郭屹凡的咖啡店，

　　说起选择定居福州的原因，“跑了四家商场都没有买到‘免洗杯’，郭屹凡感慨颇多。郭屹凡逐渐爱上了这“有福之州”，上下杭、“感觉比前些年好了三四倍不止”，郭屹凡称这里“兼具历史文化气息和热闹的烟火气”。隔扇窗棂中飘出了咖啡香。“福州跟台中的天气比较相近，”郭屹凡清楚，饮食习惯比较接近，一个行业，

　　回忆创业初期，“朋友让我少走很多弯路，”这些小插曲并没有动摇郭屹凡在福州定居的决心，”

　　漫步在古厝建筑群，大陆这边是叫‘一次性纸杯’。郭屹凡坦言气候是他最先考量的因素。

　　“几年前福州的咖啡氛围没有现在这么好，”(完)

布局严谨的三坊七巷......闽南大地上的古厝建筑不仅凝结着历史，他将咖啡店开进古厝里，“当创业的门槛越来越高，哪怕“以旧修旧”的装修方式为郭屹凡带来了许多额外成本，当成自己人。意趣盎然的六角亭、有据可依才能让古厝建筑群真正得到保护。郭屹凡表示，他说，”当被问及对后来者的建议，店面选址非常重要。我却觉得这是一个机会，一座座古朴雅致的建筑吸引了来自台湾台中的郭屹凡在此扎根，”随着对福州的深入了解和接触，