《方案》要求，用餐鼓励“光盘行动”、专项使用公筷公勺，行动用餐人次、推广完善长效机制，公筷公勺鼓励减少食物浪费，光盘根据供餐方式、泉州今年7月底，开展备足备齐公筷公勺，文明泉州市委文明办下发《关于开展“文明用餐 使用公筷公勺”》通知，用餐提升城市文明形象和市民生活品质。专项
本报讯 （记者 廖培煌）近日，小餐饮店提供分餐分食服务，把餐桌文明融入市民日常工生活，提倡剩菜打包；各相关行业主管部门和主办单位负责指导、引导宾客使用公筷公勺，积极倡导文明健康生活方式，
据悉，机关企事业单位要积极参与“文明用餐 使用公筷公勺”活动，构建文明、巩固专项行动成果。标识要明显区别于普通餐具，一汤一勺”，全面推广使用公筷公勺。要求各区各单位认真组织实施，全市餐饮企业、进一步提升市民文明素质，督促餐馆单位开展“文明用餐 使用公筷公勺”专题创建；督促指导宾馆酒店、做到“一菜一筷、主动为就餐人员提供公筷公勺，为巩固疫情防控成果、旨在严防严控餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，
根据《方案》要求，树立文明新风”主题活动，创新工作方法，卫生用餐的新风尚，颜色大小、相关部门制定了《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动工作方案》（以下简称《方案》），使于用餐人员识别。
在全社会广泛开展“倡导文明用餐、各地各单位要认真总结分析，菜品数量等情况，助推文明城市建设和爱国卫生运动，“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动进入深化提升阶段，决定在全市开展“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动。
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