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夏季顶流“小龙虾”迎来上市旺季,记者走访一线市场,不到一杯奶茶钱就能买斤虾

夏季顶流“小龙虾”迎来上市旺季,记者走访一线市场,不到一杯奶茶钱就能买斤虾
一到“小龙虾季”,小龙虾消费者的夏季吃虾热情就瞬间暴涨。4月开始,顶流小龙虾迎来上市旺季,迎上价格却越来越亲民。市旺市场近期更有网友表示,季记斤虾在批发市场不到一杯奶茶钱,访线就能买一斤龙虾,不到杯奶物廉价美的茶钱小龙虾让食客们纷纷趋之若鹜。5月23日,小龙虾潇湘晨报·辣椒财经记者探访红星农副产品大市场,夏季了解一级市场端的顶流小龙虾价格及未来的价格走势?走访:不到一杯奶茶钱,就能买斤虾5月23日,迎上潇湘晨报·辣椒财经记者在走访红星农副产品大市场海鲜水产区发现,市旺市场一些商铺门口都挂出了“小龙虾批发”的季记斤虾泡沫板,商铺前都堆积着大量的泡沫箱子,里面装满了鲜活的小龙虾。“凌晨到早上,是市场的高峰期,都是来做批发的客户。”在市场经营一家水产店的甘丽君告诉记者,包括她在内,有不少门店是做批发加零售,也有门店只做批发水产的生意,批发生意的工作时间从晚上十点到第二天早上七点,零售生意则是从上午到下午六点左右。因此在下午时段,市场一些只做批发生意的商户会选择休息一下。近年来,小龙虾价格下降的新闻并不少见,相比之前,小龙虾价格又实惠了多少?记者从市场方了解到,小龙虾销售旺季从4月到6月,今年4月10日之前有少量上市,当时价格在30多元,4月中旬迎来上市高峰期,价格在16—18元之间。而到了五月,价格更加实惠。“相比去年,零售价格每斤便宜了2、3块。”“今年小龙虾价格的确优惠,所以批发和零售的顾客都很多。”甘丽君告诉记者,以市场比较常见的中青为例,批发价格在9—10元一斤,零售价也才10—11元左右,一斤龙虾约有三十个,一般家庭买个三四斤还不足百元,所以受到青睐。甘丽君介绍,每到下午,来商铺买虾的,除了附近的居民,也有不少餐厅和夜市做龙虾生意的老板,在记者采访过程中,不时有开车前来购买龙虾的顾客。记者从红星农副产品大市场市场方了解到,该市场作为海鲜水产一级批发市场,从产地直达市场,市场水产门店近200户,其中主要批发小龙虾有三十多户,零售有十多户,近期迎来小龙虾销售旺季,每天的小龙虾销量在15万斤到20万斤,前来批发采购的顾客,以省内地州市为主,如株洲、湘潭、邵阳、张家界、娄底,还有贵州铜仁的。百元内能让全家吃顿大虾餐,对于消费者不再是梦想,得知批发市场小龙虾批发价每斤能有个位数,长沙的李先生有些惊讶。“不到一杯奶茶钱就能买斤虾了?那最近快去多买点。”小龙虾价格未来走势如何?小龙虾未来价格是跌是涨? 红星农副产品大市场一位工作人员表示,目前的小龙虾集中上市的一个高峰期,往年情况来看,这个阶段买龙虾也是最实惠的,过完端午节,稻田养殖的龙虾的出产就迎来尾声。从未来价格走势来说,随着气温的上升,和龙虾上市高峰期的结束,价格还是会迎来回升,预计会回升到16—18元这样的一个价格段。小龙虾价格的“亲民化”,让市民的餐桌更加丰富多样。不过,业内人士提醒,虽然小龙虾价格实惠,但是在食用时也需注意适量,同时要选择新鲜、干净的小龙虾,并确保烹饪熟透,以保障食品安全和自身健康。潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴报料、维权通道:应用市场下载“晨视频”客户端,搜索“报料”一键直达;或微信添加报料客服:cspxxcb;或拨打热线0731-85571188。如需内容合作,请拨打政企服务专席19176699651。
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