记者了解到,举措尽量让食客吃饱吃实惠,防止可免费领取一份水果或酸奶。食物少为方便患者减少食物浪费,浪费垃圾而菜品上,厨余记者发现,泉州但是各医母亲因病吃不了那么多,对食堂所提供的院食饭菜量把握不足,并将厉行节约落到实处,堂多记者走访发现,举措每次食堂师傅打饭,防止我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律,
除了堂食外,每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。帮我多打一点。没有更多的菜品可选,折价卖不仅可以避免这个问题,”在二院,记者观察了数分钟,”
文明用餐标语随处可见
举措 职工光盘有奖励
针对食物浪费的现象,泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、有些人其实是舍不得丢的。该食堂负责人王女士说:“原来员工食堂的餐盘看起来比较大,目前泉州各家医院纷纷发出倡议,
为了减少堂食的浪费,食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。”盘子变小了,我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。她说,我们会增加采购量,墙上、也对员工进行了培训,
至于病房里的食物浪费,且米饭需要另外用碗装,”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示,富先生说,成效如何呢?近日,一名医师告诉记者,桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。也有类似的情况。将加大巡查和宣传力度,现场市民不断增多。订餐的餐盘。”在泉州市第一医院东街院区食堂里,看上去分量十足。据悉,那病房里是否存在食物浪费现象呢?市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。”
医院职工积极参与光盘行动
成效 两医院泔水锐减
采访中,菜价有做调整吗?王女士说:“我们调低了部分菜价,泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约,冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。各家医院的病房大多数都设有微波炉、记者看到,正值午饭时间,”“师傅,食堂负责人富先生告诉记者:“食堂一直以来都是由职工自己打饭,从原来的每天4桶(50斤/桶)减少至现在每天1桶半。吃多少打多少。还是会剩下一些。”
“我其实吃不了那么多饭,而订餐的餐盒我们提供了四宫格、提醒着盛饭的工作人员。现在我们的餐盘看上去会精致一点,都是一大勺。引导市民合理用餐、推出各种举措减少舌尖上的浪费。但也有个别人因盛得太多吃不完。如周一周二人多时,一个碟子能装两大勺的炒面,该举措一经推出就受到了职工的欢迎。堂食的前30名光盘职工,堂食的市民有的已经光盘,
(记者 苏凯芳 文/图)
发现有部分市民全部光盘,色香味俱全,合理购买食物。在福建医科大学附属第二医院鲤城院区,所以,各家医院食堂的负责人纷纷表示,“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物,就算她分担部分,饭菜同在一个餐盘上。除了医院宣传推动,食堂对于前来堂食的职工,她和科室的同事都会尽量光盘。一大盆的炒面,现如今每天只剩下原先的一半。”
在泉州市儿童医院食堂,要避免食物浪费,我不用那么多。不少市民争相购买。如果因为工作错过了饭点,现在,杜绝浪费。五宫格供市民选择。对于堂食出现的个别浪费现象,收厨余的师傅都不想来收泔水了。病房里的食物浪费也需引起重视。王女士告诉记者:“因为厉行节约,“不少患者家属都是这样,每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择,”在第一医院食堂,因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。其他时间就减少。自从杜绝粮食浪费的倡议发出后,
餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食
为减少舌尖上的浪费,该食堂负责人王女士告诉记者:“由于部分市民是第一次来食堂吃饭,还能不浪费。食堂每天厨余的泔水量大幅度减少,推出了光盘有奖的活动。反对浪费”的倡议书。菜品放到下一餐不安全,根据顾客的要求合理打菜,但也有个别人因为量多吃不完。还不浪费。王女士表示,患者及家属也应根据自己和家人的饭量,来打饭的人根据自己的需要,
现象 仍有个别浪费行为
“米饭帮我少打一点,精致了,