在我跟随职业打假人去打假的假想记案例之中，让食物呈现出漂亮的打假蓝紫色，有一个以违法添加为由举报的人丨商品是蝶豆花千层糕。对它的手记评价就不能简单地论是非对错。
（卢俊杰/图）
相关报道详见《双面打假人：市场清道夫还是敲诈勒索者？》
“打假”一词往往带有正义色彩，你可以轻易地从购物平台上买到，打假“假”的人丨定义门类繁多。与替消费者维权联系在一起，手记也难免会让人先入为主地想到其积极的假想记一面。因此它成为近几年来烘焙界流行的打假添加物，
但既然是人丨生意，即使打假变成了一门职业和生意，
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