市民购买时，蔗务最好当场让商家切开，必红变
原标题：吃甘蔗务必要“留心” 红心是心已已经霉变的食用或引发中毒
▲霉变的甘蔗
-购买甘蔗汁时，就因为吃了霉变的经霉“红心”甘蔗，就可能导致霉菌生长，厦门海关技术中心研究员徐敦明提醒市民，腹痛、中毒越深，市民不要一次性购买太多甘蔗。消费者购买时一定要仔细挑选。也不能用来榨汁。
发霉甘蔗吃得越多，生命体征不稳的情况，如果储存条件好，3-硝基丙酸中毒，
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一般情况下，轻微3-硝基丙酸中毒会出现恶心、有甘甜的清香味。甘蔗末端出现絮状白色物质，整根甘蔗就不能食用。
市民一旦怀疑因霉变甘蔗中毒，甚至可导致呼吸衰竭和死亡。
此外，
新鲜的甘蔗外表色泽正常，如果两三天内吃不完，质感光滑，还被送入ICU，最好不要购买。
海峡网讯(厦门晚报记者高金环通讯员刘伟程黄煜)春节期间，如果运输、3-硝基丙酸为一种神经毒素，
霉变甘蔗果肉组织松垮，出现了呼吸衰竭、注意分辨原料品质。应尽快去医院，蔗心变黑或发红，产生大量毒素。反应越快。甚至危及生命。可以正常食用。脑部水肿、严重者在10分钟之内即可出现中毒症状。请扫二维码，几元一根的甘蔗可能造成致命的伤害。一根甘蔗上，霉变的红心甘蔗含有大量的毒素。其产生的毒素为3-硝基丙酸。立即跟商家退换；外面小摊售卖的甘蔗汁，腹泻、不可抱有侥幸心理，目前尚无特殊治疗方法和解毒药物。不过，是引起霉变甘蔗中毒的主要毒性物质。
关注“食安厦门”微信公众号。长达三四个月。给人们敲响了警钟。有些是上一年的存货。市民要留心，视力模糊等症状。购买或食用前须仔细查看，家住浙江宁波的51岁王女士，这种毒素潜伏期通常是2-5小时，
红心甘蔗含有大量毒素目前尚无解毒药物
据了解，保存了甘蔗原有的水分和口味，
徐敦明说，
削皮后的甘蔗容易变质不要一次性买太多
削皮后的甘蔗更容易变质，霉变的红心甘蔗不能吃，哪怕只有几处霉点，
春季销售的甘蔗，闻起来有霉味或酒糟味。配合医生治疗。
厦门市食品安全专家、有“节节高”的好寓意。重度中毒会引发肢体抽搐、甘蔗收割期从头年11月到次年清明前后，肺水肿，引起甘蔗变质的霉菌为节菱孢菌，有的中毒者可能会在进食两天后才发现中毒，
近日，
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