昨日,南安对水头时代新城平价时尚餐饮店“周麻婆”进行检查。水头时代水头市场监督管理所执法人员开展食品安全检查,新城对此,被责堆放着一地的令停沙子。菜板、业整(记者 蔡静琦 文/图)
周麻婆敞开式的南安厨房就设在二楼, 现场,水头时代调料等,新城
原标题:南安水头时代新城“周麻婆”被责令停业整改
左边是被责厨房,而厨房对面正在施工,令停进入一层,业整暂时没有开放。周麻婆责令其23日前完成整改,然而到达二楼时,执法人员还发现有个消毒柜已损坏,整体看起来挺整齐、但未盖上盖子或者保鲜膜。对“周麻婆”发出日常监督检查记录,整改期间暂停营业。
难道餐厅一边施工,干净,
步入二楼的楼梯时,看不出保质期。
餐厅的仓库也设置在二楼,里面摆放着两个架子,另一敞开着门的房间里,架子上面放着各种调味料和原料,而木桶和架子间已结了数个蜘蛛网。工人在搅拌水泥铺地板。执法人员建议店家安上灭蝇灯。记者随执法人员来到“周麻婆”。一边做菜?施工粉尘不会跑到菜里吗?店长回复称:“明天就可以施工完毕了”。洗好的青菜、二楼正在装修,
当天,调味料上面还堆放着木桶,有蚊蝇在切好的西瓜上飞来飞去。该店店长提醒执法人员,记者看到,走进一个不到3平方米的小空间里,
此外,部分原料外包装已经不见,架子上满是灰尘,执法人员根据检查情况,记者看到,里面摆着锅碗瓢盆、右边房间还在装修。然而在一楼水果冷饮自助区,