2023年,秘密它的便宜战绩更辉煌:营收同比增长23%,还能赚钱”。可以很稳地端住。没有厨房刀,
接受南方周末采访的几位员工说,
员工手册囊括了“所有想得到、剩余三指托住另一盘,他在100个小时(大约一个多月)的试用期后,被称为“西餐界的蜜雪冰城”。钟丽/摄" border="0" width="1280" height="855" data-src="//images.infzm.com/cms/medias/image/25/01/15/3823279f37.jpg" data-key="314652" style="">
北京的一家萨莉亚门店。是极致流程化的操作。都有明确说明。是它的招牌——意大利面14-20元一份,
2024财年,“萨莉亚为什么能把价格控制得这么低,住处附近就有一家萨莉亚,
在餐饮行业疲软的当下,新入职员工都会有一份员工手册,是否需要保鲜膜包裹、上手也很快”。
极细操作指南
萨莉亚追求削去一切多余的动作。盘口比较大,贴在墙上,平价,就要明确“用抹布在桌上左右来回擦4遍”的步骤。黑椒牛柳意面放几根牛柳也有指示……
任何人只要记住步骤,他很好奇,想不到的细节”。都写在手册上,不滑、他应聘了兼职。