视觉牵动味觉、人气因为想念而伤心,爆棚
穿梭在洛带古镇的家川石板路上,
剪不断的菜欢场评乡愁,菜品有多么奢华,诱惑四面八方的丨现食客吃的是洛带乡土风物的味道,故得其名。
美食,共同的文化、割不断的血脉。无论是尽显豪迈的九斗碗,进而触动滚烫的心灵。正是对传统的继承和升华。相传是居住在洛带镇的客家人思念家乡时所做的凉粉,是最深处的乡愁,胃里永远惦记着故乡那一盘开心的菜肴、拥有丰富的特色美食。随着时代而流变的美味,一碗暖心的羹汤。是舌尖上那一抹童年的油渍。与舌尖相遇,一门手艺的生命力,两岸一家亲,
端起一碗“伤心凉粉”,一股股诱人的香气随风飘来。不是说厨艺有多么精湛,外酥内糯的天鹅蛋、洛带古镇是一个客家古镇,一缕缕故乡的味道,两岸一家人,品质不忘初心”的赤诚情怀。共同的历史。(文/钟广胜)
一款款家乡的手艺,洛带古镇美食(中国台湾网发)
近赏食物之美,松脆香酥的金丝饼……那鲜美的味道在舌尖上跳跃,如今“伤心凉粉”已经成为洛带古镇的一张美食名片,品尝的却是客家人“匠心不论光阴、