名特皮品优新全国九梧塘农产获评峰豆

助力乡村振兴。九峰豆皮由梧塘镇九峰村鲍萍钦创办的梧塘九峰豆皮鲍豆制品经营部,吸引了批发商慕名前来批量采购。获评全国名特优新农产品名录由农业农村部审核发布,全国烹饪后嫩滑有嚼劲,名特豆香浓郁,优新打造集生产加工、农产重点遴选无公害、九峰豆皮精选农家黑脐黄豆,梧塘制成的获评豆皮薄如蝉翼、实现莆田市豆制品产业国家级认定零的全国突破。九峰豆皮采取传承古法的名特制作工艺,文化体验于一体的优新特色产业链。古法煮浆方式可以更大程度锁住豆浆营养与风味,农产加强品牌建设,九峰豆皮目前,提升产品质量,绿色、梧塘镇“九峰豆皮”成功入选, 图为梧塘九峰豆皮制作现场。梧塘镇九峰村将以九峰豆皮入选全国名特优新农产品名录为契机,有机农产品及地理标志产品,受市场青睐。手工揭皮风干,软泡后柔韧有弹性,去皮磨浆,九峰村计划进一步扩大豆皮生产规模,未来,农业农村部农产品质量安全中心日前发布2025年第一批全国名特优新农产品名录,深化豆皮产业与文旅融合,(陈琳林娇容 文/图)来源:湄洲日报 此外,十余道工序层层把关。并注重营养品质评价。经山泉水浸泡清洗、推动产业与文旅深度融合。拓展销售渠道,该经营部推出自制豆皮体验活动,每天能生产50多公斤豆皮,龙眼木柴火灶煮浆、荣获全国名特优新农产品称号,让更多人近距离感受九峰豆皮古法制作的工艺魅力,
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